Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau.
Anda bisa punya Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau
- Persiapkan 1 kg dari ayam, potong-potong.
- Ini 500 cc dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
- Persiapkan 2 sdm dari garam.
- Persiapkan dari Bahan Sambal:.
- Ini 4 buah dari tomat ukuran kecil.
- Ini 15 butir dari cabe rawit merah.
- Ini 1 sdm dari terasi.
- Persiapkan Secukupnya dari gula merah.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari air jeruk limau.
- Ini 250 dari air.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Sayur Lalapan:.
- Ini Secukupnya dari potongan timun.
- Anda perlu Secukupnya dari potongan kubis.
- Persiapkan Secukupnya dari daun kemangi.
Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau langkah demi langkah
- 🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api..
- Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan..
- Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan..
- 🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan.
- Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata..
- Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat..