Cara mudah untuk Memasak Sedap Brokoli Cah Ayam Jamur (Chinese Chicken Broccoli Mushroom Sauce)

Brokoli Cah Ayam Jamur (Chinese Chicken Broccoli Mushroom Sauce).

Anda bisa masak Brokoli Cah Ayam Jamur (Chinese Chicken Broccoli Mushroom Sauce) menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Brokoli Cah Ayam Jamur (Chinese Chicken Broccoli Mushroom Sauce)

1. Anda perlu 2 Bonggol dari Brokoli.
2. Persiapkan 3 dari Paha Ayam.
3. Ini 4 Buah dari Jamur Kancing.
4. Persiapkan Sedikit dari Garam.
5. Ini Sedikit dari Lada Bubuk.
6. Persiapkan dari 😃 Bahan saus: 😃.
7. Anda perlu 6 Siung dari Bawang Putih (cincang).
8. Ini 2 sdm dari Minyak Wijen.
9. Anda perlu 1 Ruas dari Jahe (cincang).
10. Ini Secukupnya dari Kecap Asin.
11. Ini 1 gelas dari Kaldu Ayam (sy pake Maggie Blok).
12. Persiapkan 1 sdm dari Gula Merah Halus.
13. Persiapkan 2 sdm dari Tepung Terigu.

Brokoli Cah Ayam Jamur (Chinese Chicken Broccoli Mushroom Sauce) langkah demi langkah

1. Cuci & potong Paha Ayam menjadi dadu. Cuci & Potong Jamur kancing..
2. Cuci dan bagi brokoli menjadi bonggol kecil. Rendam (+/- 5 menit) dalam air hangat dan taburi garam. Tiriskan..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis potongan paha ayam. Taburi garam dan lada secukupnya. Masak hingga daging berubah warna & matang. Pisahkan di wadah..
4. Panaskan sedikit Minyak, masukkan potongan jamur, masak hingga matang. Kemudian masukkan brokoli. Masak hingga 1/2 matang. Tuang & pisahkan di wadah..
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang & jahe cincang, masak hingga harum..
6. Masukkan bumbu2: minyak wijen, gula merah, kecap asin, kaldu ayam dan tepung terigu, aduk hingga mengental dan rata..
7. Masukkan (3) & (4), masak hingga matang dan tercampur homogen. Matikan api. Pindahkan ke dalam wadah..
8. Brokoli cah jamur siap disajikan dan dinikmati. Yummy.. :).