Ayam Penyet Pedes Manis.
Anda bisa punya Ayam Penyet Pedes Manis menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Penyet Pedes Manis
- Anda perlu 1 dari paha ayam pejantan.
- Persiapkan dari Bumbu ungkap:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Ini 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini 2 sdm dari minyak.
- Ini dari Bumbu sambal:.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 5 bh dari cabe setan *opsional.
- Ini 2 sdm dari kecap bangau *opsional.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
Ayam Penyet Pedes Manis langkah demi langkah
- Ungkap ayam : ulek bawang merah, bawang putih dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan air. Ungkap ayam sampai matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Sambal: Ulek bawang putih, cabe, dan garam sampai halus. Tambahkan kecap.
- Masukkan ayam goreng ke dalam sambal, kemudian tekan2 pakai ulekan sampai penyet..
- Hidangkan dengan nasi dingin lebih nikmat.