Resep: Sempurna Tumis Ayam dengan jamur shimeji

Tumis Ayam dengan jamur shimeji.

Anda bisa masak Tumis Ayam dengan jamur shimeji menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Tumis Ayam dengan jamur shimeji

1. Ini 300 gr dari ayam fillet.
2. Ini 1 bungkus dari jamur shimeji.
3. Ini 1 buah dari bawang bombay ukuran besar.
4. Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
5. Anda perlu 300 ml dari air.
6. Ini 1/2 sdt dari saus tiram.
7. Anda perlu 1 sdt dari garam.
8. Persiapkan 2 sdt dari gula.
9. Ini 1 batang dari daun bawang.
10. Anda perlu 3/4 sdm dari tepung tapioka.
11. Anda perlu secukupnya dari air untuk melarutkan tepung.
12. Ini dari Bahan marinasi:.
13. Ini 50 ml dari kecap asin.
14. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
16. Ini 1 sdt dari merica.

Tumis Ayam dengan jamur shimeji langkah demi langkah

1. Potong ayam fillet sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi. Diamkan dan masukkan ke kulkas selama 15-20 menit.
2. Tumis bawang bombay dengan minyak hingga harum dan kecokelatan.
3. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi beserta bumbu rendamannya.
4. Tambahkan jamur shimeji. Aduk rata lalu masukkan air beserta gula, garam, saos tiram. Masak hingga air surut dengan api sedang..
5. Setelah itu baru tambahkan daun bawang yg sudah diiris. Lalu beri larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
6. Cicipi rasa lalu angkat dan sajikan.