Resep: Gurih Ayam Penyet Sambal Bawang

Ayam Penyet Sambal Bawang.

Anda bisa punya Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Penyet Sambal Bawang

1. Ini 1/2 ekor dari ayam (me: potong 5 bagian).
2. Persiapkan 1 bungkus dari bumbu ayam goreng.
3. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
4. Anda perlu 1/2 buah dari jeruk nipis.
5. Anda perlu 800 ml dari air(secukupnya sampai semua bagian ayam terendam).
6. Ini dari Bahan sambal bawang.
7. Anda perlu 7 buah dari cabe rawit (untuk 1 potong ayam).
8. Ini 1 siung dari kecil bawang putih.
9. Anda perlu Sedikit dari garam.
10. Anda perlu Sedikit dari kaldu bubuk(royco ayam).
11. Persiapkan 3 sendok dari minyak panas.

Ayam Penyet Sambal Bawang instruksi

1. Cuci ayam sampai bersih, iris jeruk nipis kucurkan ke ayam, ratakan. Tunggu sebentar (3-5 menit) lalu cuci lg sampai bersih..
2. Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan bumbu ayam goreng(saya beli di tukang sayur) dan daun jeruk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Note: bumbu ayam dari pasar ini sudah asin jd tdk perlu di tambahkan garam..
3. Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api dan wajan ditutup..
4. Masak hingga air menyusut. Kemudian tunggu dingin sebelum di goreng..
5. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang..
6. Membuat sambal: haluskan cabe, bawang,garam dan kaldu bubuk(royco ayam) kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam(ini harus ya). Lalu penyetkan ayam di sambal bawangnya..