Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Anda bisa masak Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan
- Ini 5 potong dari paha bawah ayam.
- Anda perlu 1 batang dari sereh (geprek).
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari royco kaldu ayam.
- Ini 500 ml dari air.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Ini 1,5 sdt dari kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Ini Secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Lalapan.
- Anda perlu 1,5 buah dari terong ungu.
- Anda perlu 1/4 potong dari kol.
- Ini Secukupnya dari tepung tempe kobe.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci.
Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan instruksi
- Blender bumbu sampai halu ➡️ tumis sampai harum.
- Tambahkan air ➡️ mendidih.
- Masukkan sereh, daun salam, ayam, garam dan bumbu kaldu ➡️ tutup tunggu sampai matang.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Lalapan: rendam terong lalu goreng ➡️ layu. Taburi sayur kol dengan tepung tempe ➡️ kocok ➡️ goreng sampai layu.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.