Resep: Sedap Ayam Penyet Sambal Merah

Ayam Penyet Sambal Merah.

Anda bisa punya Ayam Penyet Sambal Merah menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Penyet Sambal Merah

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam yg sudah dipotong.
2. Anda perlu dari Bumbu Ungkep:.
3. Persiapkan 8 dari bawang putih.
4. Anda perlu 7 dari bawang merah.
5. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
6. Ini 3 ruas dari jahe.
7. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
8. Anda perlu 1 sachet dari santan kara.
9. Ini 2 batang dari serai.
10. Persiapkan 2 dari daun salam.
11. Ini Secukupnya dari garam, royco dan air.
12. Anda perlu dari Sambal Merah:.
13. Persiapkan 5 dari cabai merah.
14. Persiapkan 1/2 buah dari tomat.
15. Anda perlu Secukupnya dari garam dan royco.

Ayam Penyet Sambal Merah langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu ungkep, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan serai dan daun salam..
2. Tambahkan air secukupnya dan santan kara aduk hingga rata. Masukkan ayam yg sudah bersih masak hingga sat(rada habis airnya)..
3. Siapkan bumbu sambal cuci bersih lalu goreng sebentar (minyaknya dikit saja). Jika sudah layu angkat dan ulek masukkan garam, royco..
4. Terakhir goreng ayam sampai matang dan penyet ayam di tempat ulekan (cobek)..