Resep: Sedap Shitake Cah Ayam Pedas Kecap

Shitake Cah Ayam Pedas Kecap.

Anda bisa punya Shitake Cah Ayam Pedas Kecap menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Shitake Cah Ayam Pedas Kecap

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam segar (potong kecil-kecil, cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis, tiriskan).
2. Persiapkan 10 buah dari jamur shitake (boleh kurang/lebih, rebus sebentar terlebih dahulu setelah dicuci).
3. Persiapkan 8 siung dari bawang merah (iris tipis).
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih (iris tipis).
5. Ini 10 buah dari cabe rawit (iris tipis).
6. Ini 7 buah dari cabe merah keriting (iris tipis).
7. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
9. Ini 1 sdm dari gula pasir.
10. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
11. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
12. Ini 1 sdm dari mushroom sauce.
13. Persiapkan Secukupnya dari air.

Shitake Cah Ayam Pedas Kecap instruksi

1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe iris. Tumis lagi. Lalu tambahkan aneka saos dan kecap manis. Tambahkan air secukupnya..
2. Bila sudah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan seasoing lainnya. Koreksi rasa..
3. Masukkan jamur shitake. Biarkan air agak menyusut sambil terus koreksi rasa. Bisa ditambahkan irisan cabe rawit lagi bila mau lebih pedas. Sajikan...