Masak roti jala plus kuah kari simpel. Credit resep :yuyun hidayat Assalamualaikum wr wb Hiii guys ada referensi menu buat bukaan nanti ada roti jala /roti kirai yang disajikan dengan kuah manis. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Begitupun dengan saudara rumpun Melayu kita di Malaysia ataupun Singapura.
Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi.
Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala.
Apa kata cuba buat roti jala cicah kari.
Anda bisa masak Masak roti jala plus kuah kari simpel menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Masak roti jala plus kuah kari simpel
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan dari Cabe merah keriting.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Ini dari Serai.
- Persiapkan dari Kemiri.
- Persiapkan dari Kunyit.
- Ini dari Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu dari Bubuk Kari instan (biasa ada dijual di pasar).
- Anda perlu dari Bubuk kambing (bisa skip).
- Persiapkan dari Santan (semakin kental semakin bagus).
- Ini dari Air (disesuaikan selera).
- Anda perlu dari Daun kari (kalau ada).
- Persiapkan dari Penyedap rasa, gula, garam (di sesuaikan).
- Ini dari Resep roti jala :.
- Ini 250 gr dari tepung terigu.
- Ini dari Air santan secukupnya (gak kental gak terlalu encer).
- Persiapkan dari Garam (disesuaikan).
- Ini 1 butir dari Telur utuh.
Hari ni kami nak kongsikan resepi roti jala oleh Puan Noor Suraya. Katanya walaupun ni baru first time Bila kuah dah mendidih, masukkan ubi kentang dan santan. Teruskan masak sampai kentang dan ayam empuk. Mudah dan simple je nak masak resepi kari ayam ni.
Masak roti jala plus kuah kari simpel instruksi
- Cara masak kari : Blender semua bumbu Halus, lalu tumis, masukkan bumbu pelengkapnya (bubuk kari & kambingnya) setelah harum, masukkan air & ayam, tunggu sampai mendidih masukkan santan, tunggu sampai mendidih lagi, terakhir masukkan, gula, Garam, penyedap rasa (masako), micin (kalau suka) tes rasa dan tunggu mendidih yaa moms..
- Cara masak roti jala : masukkan semua bahan jadi satu, buat adonan tepung tingkat kekentalan jangan terlalu kental ataupun encer (maaf gak di tulis takaran, karena emang gak di takar, di kira2 aja) dn untuk roti jala karena gak ada cetakan, saya buat macam bentuk bulat penuh aja moms, tinggal gulung kayak kita mau gulung risol, rasanya sama aja. Beda bentuk doang..
- Oke moms simpel kan ?. Happy cooking ;).
Sedap buat cicah dengan roti jala, roti, biskut pun boleh. Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut. Rasa dia rupanya berbeza berbanding guna santan kotak. Gambar Roti Jala Kuah Kari Ayam Pedas. Roti jala (net crepes) adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara, Riau Pekanbaru dan khas Aceh dan ada juga di Malaysia, Singapore dan konon katanya makanan atau roti dari Timur Tengah.