Resep: Lezat Roti Jala Kuah Kari

Roti Jala Kuah Kari. Roti jala (net crepes) adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara, Riau Pekanbaru dan khas Aceh dan ada juga di Malaysia, Singapore dan konon katanya makanan atau roti dari Timur Tengah. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Salah satunya terlihat dari resep roti jala kuah kari ini.

Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Anda bisa punya Roti Jala Kuah Kari menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Roti Jala Kuah Kari

1. Ini 250 gr dari Terigu (segitiga biru).
2. Persiapkan 500 ml dari air dingin.
3. Anda perlu Sejumput dari garam.
4. Persiapkan sedikit dari minyak.
5. Ini dari Kuah Kari.
6. Ini 1 Buah dari kentang ukuran sedang.
7. Ini 250 gr dari daging ayam.
8. Anda perlu dari Bumbu Kari isntan.
9. Anda perlu 3 Butir dari bawang putih. //Haluskan.
10. Ini 2 Butir dari bawang merah //Haluskan.
11. Anda perlu 7 Buah dari Cabai Merah //Haluskan.
12. Persiapkan dari garam.
13. Anda perlu dari gula.

Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Yuk, ikuti resep membuatnya berikut ini.

Roti Jala Kuah Kari instruksi

1. Campur terigu, air, garam hingga rata dan tidak bergumpal. tambahkan minyak.
2. Dadar adonan di atas teflon dengan cara masukan adonan kedalam botol bekas air mineral yang sudah di lubangi tutupnya.
3. Buat pola acak, hingga memenuhi permukaan teflon.
4. Tunggu hingga matang, angkat. kemudian gulung. Sisihkan.
5. Tumis bumbu halus kemudian masukan bumbu kari instan..
6. Tambahkan 2 gelas air, gula dan garam.
7. Masukkan kentang dan ayam. Tunggu hingga matang.
8. Sajikan bersama roti Jala.

Log in or create an account to see photos of Roti Jala Kuah Kari. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Ubi kentang juga membantu memekatkan kuah kari. Jom layan resepi yang saya kongsikan semula di bawah ini untuk mudah dijadikan rujukan.