Roti Jala Kuah Kari Ayam. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Berkat bentuknya ini roti jala seolah didesain untuk menjaring kuah kari dengan maksimal ketika dicelupkan. Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing.
Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh?
Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini, yaitu tetap #LezatTanpaSantan karena.
Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw.
Anda bisa masak Roti Jala Kuah Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Roti Jala Kuah Kari Ayam
- Persiapkan 300 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Persiapkan dari Santan (optional).
- Persiapkan 100 gram dari margarin (lelehkan).
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kuah kari ayam :.
- Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam.
- Anda perlu 3 buah dari kentang.
- Ini dari Bumbu kari (saya beli bumbu halus, bukan bumbu siap saji).
- Persiapkan dari Santan.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Gula.
- Persiapkan dari Penyedap (optional).
Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Roti Jala Kuah Kari Ayam langkah demi langkah
- Untuk membuat kue jala nya, campurkan tepung dengan air, tidak ada takaran yang pasti, diagak2 sendiri aja ya bun...
- Lalu masukkan telur dan margarin yang sudah di cairkan. Aduk menggunakan whisk atau bagi yang tidak mau repot, bisa blender aja ya bun. Jika sudah menyatu, saring adonan lalu masukkan kedalam cetakan roti jala dan masak diatas teflon anti lengket. Cetak roti jala sampai adonan habis. Sisihkan.
- Untuk kuah kari, potong dadu dada ayam, saya suka kecil2 agar mudah untuk dimakan, begitu juga dengan kentang nya. Potong dadu lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus diminyak yg sedikit, biarkan sampai aroma keluar, lalu masukkan potongan dada ayam. Tumis sebentar, lalu masukkan santan dan air..
- Masukkan kentang, garam, gula. Biarkan hingga mendidih dan matang sempurna. Lalu cek rasa..
Tak hanya itu, anda pun dapat. Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam. Rasa roti jala yang lembut dan dicicah pula dengan kuah kari ayam semestinya membuka selera pada hari lebaran nanti. Ketiga , bila kuah sudah mendidih , masukkan pula sayur-sayuran , gula dan garam, sedikit air asam jawa dan biarkan aia masak seketika.
