Cara Memasak Sedap Roti Jala Kuah Kari Ayam

Roti Jala Kuah Kari Ayam. Sarapan roti jala atau roti cane bersama sepiring kari ayam adalah sebuah kebiasaan di sini. Berkat bentuknya ini roti jala seolah didesain untuk menjaring kuah kari dengan maksimal ketika dicelupkan. Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing.

Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! ⁣ ⁣ Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini, yaitu tetap #LezatTanpaSantan karena. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Anda bisa masak Roti Jala Kuah Kari Ayam menggunakan 29 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Roti Jala Kuah Kari Ayam

1. Ini dari Bahan Roti Jala.
2. Ini 300 gr dari tepung terigu.
3. Ini 1 butir dari telur ayam.
4. Ini 1/2 sdt dari garam dapur.
5. Anda perlu 500 ml dari air matang suhu ruang.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk kunyit.
7. Anda perlu dari Bahan Kari ayam.
8. Ini 1/2 kg dari ayam, bersihkan dan potong2 kecil.
9. Anda perlu dari Bumbu halus :.
10. Ini 6 butir dari bawang merah.
11. Ini 4 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 5 butir dari kemiri, sangrai.
13. Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
14. Anda perlu 5 bh dari cabe merah atau sesuai selera.
15. Ini 1 sdt dari ketumbar halus.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari jintan.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari adas manis.
18. Anda perlu dari Bumbu/rempah tambahan :.
19. Ini 3 butir dari kapulaga.
20. Persiapkan 3 cm dari kayumanis.
21. Persiapkan 2 bunga dari lawang /star anise.
22. Anda perlu 5 bh dari cengkéh.
23. Ini 1 tangkai dari daun kari, ambil daunnya.
24. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
25. Ini 2 batang dari serai, memarkan.
26. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas, memarkan.
27. Persiapkan 500 ml dari santan kental.
28. Anda perlu 1000 ml dari air.
29. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula dan penyedap.

Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.

Roti Jala Kuah Kari Ayam instruksi

1. Roti jala : Aduk semua bahan hingga rata, saring. Masukkan ke botol adonan roti jala. Buatlah roti jala menggunakan wajan teflon, gulung. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu/rempah tambahan kecuali daun kari..
3. Tumis hingga bumbu matang, masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Masukkan air. Masak hingga mendidih, tambahkan santan kental. Masak dengan api sedang hingga mendidih..
4. Tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya. Tambahkan daun kari. Teruskan memasak hingga kuah mengental dan beraroma kari. Koreksi rasa, angkat..
5. Sajikan roti jala dengan kuah kari, jangan lupa taburkan bawang goreng..
6. Roti jala juga bisa dinikmati dengan kuah manis. Misalnya : kolak nangka atau durian. Bahkan bisa dinikmati hanya dengan susu kental manis. 😊😊.

Tak hanya itu, anda pun dapat. Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam. Rasa roti jala yang lembut dan dicicah pula dengan kuah kari ayam semestinya membuka selera pada hari lebaran nanti. Ketiga , bila kuah sudah mendidih , masukkan pula sayur-sayuran , gula dan garam, sedikit air asam jawa dan biarkan aia masak seketika.