Ikan kembung bumbu rujak. Seperti pada resep bumbu rujak, maka ikan bumbu rujak pedas ini anda bisa menggunakan cabe merah besar atau bisa juga dengan tambahan cabe rawit merah. Dengan komposisi bumbu yang pas maka masakan bumbu rujak ikan kembung ini lumayan lezat lho bunda. — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang ENDEUSiast kira.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Anda bisa punya Ikan kembung bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ikan kembung bumbu rujak
- Anda perlu dari Bahan ikan goreng air fryer.
- Anda perlu 1/2 kg dari ikan kembung.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1/4 sendok teh dari garam.
- Ini dari Bahan bumbu rujak.
- Persiapkan 10 buah dari cabai keriting merah.
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah besar.
- Ini 10 buah dari cabai rawit (jika suka pedas kalo enggk mending di skip).
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
- Ini 1/2 sendok teh dari gula.
- Persiapkan 1/2 buah dari tomat potong kecil.
- Ini 1 batang dari serai geprek.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 sendok teh dari garam.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari kaldu jamur (boleh ganti Royko ayam atau yg lain nya).
- Persiapkan 2 sendok dari minyak goreng untuk menumis.
- Ini 1 gelas dari air putih.
Resep ikan kembung yang pertama adalah ikan kembung pesmol. Cara membuat resep ikan kembung pesmol bisa anda buat dengan bumbu kunyit, kemiri, bawang merah dan putih, bawang Bombay dan bumbu lainnya. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Ikan kembung bumbu rujak instruksi
- Ikan kembung di cuci buang Perut dan Insang nya lalu garis2 di badan nya biar bumbu meresap, lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15 menit cuci bersih masukan ulekan bawang putih Dan garam lumuri Dan diamkan 10 menit.
- Persiapkan bumbu2, bawang merah, bawang putih, semua cabe2an dan minyak goreng(jika mau masuk blender) jika mau di ulek jangan kasih minyak ya, boleh di ulek boleh di blender kasar (cara nya pijit pulse lepas pulse lagi sampai keliatan tercampur semua).
- Ikan yang tadi sudah di marinade masukan air fryer suhu 180 di masak 20 menit jika mau di goreng pakai minyak juga boleh rasa nya pasti lebih gurih kalo pake minyak ya 😋.
- Panaskan wajan kasih minyak sedikit lalu masukan bumbu halus tadi, daun jeruk, serai,tomat yang di potong kecil2 sampai harum setelah harum masukan air dan beri garam, kaldu jamur Dan gula putih koreksi rasa baru masukan ikan yang tadi sudah di goreng, masak dengan api kecil biar bumbu meresap tunggu sampai air asat lalu siap di nikmati 🤤.
Inilah resep ikan gurame bakar bumbu rujak madu komplit dengan petunjuk cara membakar ikan gurame sehingga tidak gosong dan matang hingga kedalam. Bahkan resep gurame bakar juga sama lezatnya dengan resep ikan kembung bakar jika pembakaran dengan teflon. Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap.
