Mushroom Risotto dan Chicken Parmesan.
Anda bisa punya Mushroom Risotto dan Chicken Parmesan menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Mushroom Risotto dan Chicken Parmesan
- Persiapkan dari Risotto.
- Ini 100 gram dari Pasta risotto (bisa menggunakan nasi yang tidak lembek).
- Persiapkan 50 ml dari krim masak/susu.
- Persiapkan 3 bh dari jamur champignon fresh (kalau menggunakan kalengan 6 buah).
- Anda perlu 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu sejumput dari rosemary.
- Ini 1 siung dari bawang putih cacah halus.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Ini secukupnya dari lada hitam.
- Anda perlu dari Ayam parmesan.
- Ini 1 dari paha bawah lepas tulang.
- Ini 50 gram dari tepung panko.
- Ini 2 sdt dari keju parmesan.
- Anda perlu Sejumput dari parsley kering.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Ini 1 butir dari telur untuk egg wash.
Mushroom Risotto dan Chicken Parmesan instruksi
- Rebus pasta setengah matang..
- Tumis bawang, margarin dan rosemary hingga harum, tambahkan jamur. Tumis hingga layu..
- Masukan pasta dan krim, masak hingga pasta al dente dan krim mengental. Jangan sampai pinggir krim kecoklatan..
- Siapkan ayam, lalu rubbing ayam dengan garam hingga meresap..
- Siapkan telur, lalu celupkan ayam kedalam egg wash agar tepung panko menempel.
- Campurkan tepung panko, parsley dan parmesan. Lalu balurkan ayam dengan panko hingga merata..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga dalamnya matang dan kecoklatan, jika menggunakan air fryer/oven api atas panggang ayam selama 15-20 menit dengan interval 10 menit ayam dibalik..
- Sajikan bersama risotto selagi hangat..
