Lumpia Ayam.
Anda bisa punya Lumpia Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Lumpia Ayam
- Anda perlu 300 gr dari ayam fillet.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, parut.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang iris tipis.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, parut.
- Ini 1 sdt dari lada putih bubuk.
- Ini 1 sdm dari kecap asin jamur.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Kulit lumpia.
- Ini 1 butir dari putih telur.
Lumpia Ayam langkah demi langkah
- Siapkan bahan2. Ayam direbus matang kemudian dicincang halus..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging ayam rebus yang telah dicincang. Aduk. Tambahkan air sedikit saja. Kemudian masukkan wortel. Aduk..
- Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk dan koreksi rasa. Setelah cukup, matikan api..
- Ambil kulit lumpia, masukkan isian tumis ayam dan bentuk lumpia. Kemudian gunakan putih telur sebagai lem untuk merapatkan kulit lumpia..
- Lumpia siap di masukkan ke dalam air fryer (penggorengan tanpa minyak) dengan suhu 180 derajat selama 10 menit..
- Lumpia siap disajikan..