Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu. #reseprumahan #lumpia #udang #smartmamavlog Bosan dengan masakan udang,kali ini sy mencoba membuat camilan , lumpia udang kulit kembang tahu. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Atau gunakan kulit lumpia/kulit pangsit/kulit spring roll siap pakai.
Goreng lumpia kulit tahu dengan menggunakan minyak panas, tunggu hingga matang sempurna dan warnanya kuning.
Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu.
Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake.
Anda bisa masak Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu
- Ini 250 gr dari daging ayam fillet.
- Ini 250 gr dari udang kupas, cincang kasar.
- Ini 1 batang dari wortel, cincang kasar.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombai.
- Ini 1 butir dari putih telur.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 2 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Ini 2 pak dari kulit tahu tipis (aku pakai merk bunga merah).
Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini? Langsung aja yuk bikin di rumah! Lumpia udang kulit tahu. foto: Instagram/@resepkueardela. Resep Lumpia Kulit Tahu Ikan Ayam Paling Enak dan Mudah Dibuat Mau buat lumpia kulit tahu, coba isi dengan adonan ayam.
Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu instruksi
- Campur semua bahan isian dan bumbu (kecuali udang dan wortel) ke dalam food processor, cincang halus.
- Pindahkan ke wadah, campurkan udang dan wortel cincang, aduk rata dengan spatula.
- Gunting kulit tahu menjadi ukuran persegi kira2 12x12cm.
- Siapkan air hangat kuku di piring, basahkan kulit tahu yang mau dipakai (dibasahkan, lalu langsung diisi dan gulung, lakukan satu persatu agar kulit tahu tidak terlalu lembek).
- Ambil 1 sdm adonan, ratakan di tengah kulit tahu, gulung seperti lumpia.
- Lumpia kulit tahu bisa dikukus dulu selama 15 menit, atau boleh langsung digoreng sampai coklat keemasan (bila menggunakan air fryer, 180 dercel 10 menit). Sajikan hangat.
- Untuk cocolan, bisa menggunakan saos bangkok, atau 1 sdm mayonaise + 2 sdm saos sambal + 1 sdm air lemon.
Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Enak - Resep Pilihan Enak Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang. Kulit tahu, dada ayam haluskan, udang cincang, wortel iris kotak kecil, bawang putih haluskan, bawang bombay haluskan, telur, tepung tapioka. Kebetulan bgt lagi kepengen lumpia ehhh dikasih kulit spring roll sma tetangga, qta lgsg bkin aja yaa khan. Resep Lumpia Kulit Tahu, Masak Bareng Sajian Sedap. Resep Dimsum (somay) Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin bikin #diRumahAja.