Resep: Enak Bola-bola Ayam Udang

Bola-bola Ayam Udang.

Anda bisa punya Bola-bola Ayam Udang menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bola-bola Ayam Udang

1. Ini 250 gr dari daging ayam giling.
2. Anda perlu 250 gr dari udang cacah.
3. Persiapkan 1 dari telur.
4. Persiapkan 1 buah dari wortel - diparut.
5. Ini 1 tbsp dari minyak wijen.
6. Persiapkan 1 tbsp dari saos tiram.
7. Ini 1 tbsp dari tepung beras.
8. Ini 1 tsp dari lada bubuk.
9. Persiapkan 1 tsp dari garam.
10. Anda perlu dari Untuk lapisan luar.
11. Persiapkan secukupnya dari Tepung beras.
12. Ini 1 dari telur - dikocok.
13. Ini Secukupnya dari tepung roti.

Bola-bola Ayam Udang instruksi

1. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata..
2. Supaya mudah di bentuk, masukkan dulu ke kulkas 1 jam..
3. Bentuk adonan menjadi bola2. Size tergantung selera. Baluri dengan tepung beras, celupkan ke telur, baluri dengan tepung roti. Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan..
4. Bola ayam udang siap disajikan. Kalau porsi terlalu banyak, bisa disimpan dikulkas, dan di panaskan dengan oven/microwave. Hindari di goreng ulang, supaya tidak jadi keras. Dan jangan dengan air fryer karena akan menjadi kering dalamnya..
5. Tips: sebelum di baluri tepung untuk goreng, bisa dikukus dulu supaya wortel nya bisa lebih lembut, tapi rasa manis udang bisa berkurang pada saat proses kukus..