Chicken Cordon Bleu (Air Fryer).
Anda bisa masak Chicken Cordon Bleu (Air Fryer) menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Chicken Cordon Bleu (Air Fryer)
- Persiapkan 1 fillet dari dada.
- Ini dari garam.
- Persiapkan dari blackpepper.
- Persiapkan 2 lembar dari smoked beef.
- Persiapkan dari keju quickmelt.
- Anda perlu dari keju parmesan.
- Anda perlu dari Saus Becamel.
- Persiapkan 2 sdm dari blueband.
- Ini 1 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 1 sdm dari terigu all purpose.
- Anda perlu 100 ml dari susu uht.
- Ini 80 gr dari keju quickmelt (parut).
- Ini 2 sdm dari keju parmesan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gulpas.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
Chicken Cordon Bleu (Air Fryer) instruksi
- Potong pd bagian tengah dada ayam, lalu belah tengahnya. kemudian gilas ayam hingga gepeng dgn ukuran 24 cm x 6 cm. beri garam dan blackpepper pd tiap sisi.
- Beri keju quickmelt + parmesan + smokedbeef. gulung. bungkus dgn plastik wrap, simpan dlm kulkas selama kurleb 1jam.
- Panaskan wajan, lelehkan blueband. masukkan bawang putih, tumis hingga harum. lalu tambahkan terigu, aduk cepat hingga mengental.
- Masukkan susu uht + keju + merica + garam + gulpas + parmesan. aduk hingga saus mengental. sisihkan.
- Cara memasak ayam : siapkan 3 piring. piring pertama berisi terigu + garam + merica. piring kedua berisi telor ayam kocok lepas. piring ketiga berisi tepung panir + oregano + margarin leleh..
- Ambil ayam, lalu gulingkan ke masing2 piring sesuai urutan.
- Masukkan dlm air fryer, masak dg suhu 150*C selama kurleb 20 menit.
- Setelah matang, potong2 ayam. lalu plating. bisa ditambahkan sayur2 an / kentang goreng / mashed potato. sesuai selera masing2 ya.