Cara mudah untuk Membuat Sedap #13 Rica Rica Balungan

#13 Rica Rica Balungan.

Anda bisa punya #13 Rica Rica Balungan menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari #13 Rica Rica Balungan

1. Persiapkan 500 gr dari Balungan (Tulangan) Ayam.
2. Ini 1 bh dari Jeruk Nipis.
3. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam.
4. Anda perlu 2 btg dari Sereh.
5. Persiapkan dari Bumbu Halus.
6. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
7. Ini 5 siung dari Bawang Merah.
8. Ini 7 bh dari Cabe Merah.
9. Ini 7 bh dari Cabe Rawit Merah.
10. Ini 2 ruas dari Lengkuas.
11. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.
12. Ini dari Penyedap.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk.
14. Anda perlu 1 sdm dari Kecap Manis (boleh di skip).

#13 Rica Rica Balungan instruksi

1. Siapkan balungan ayam. Kucuri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Uleg atau blender dengan minyak semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu bersama sereh geprek dan daun salam hingga harum..
4. Setelah harum masukkan balungan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan air secukupnya..
5. Tambahkan bumbu penyedap sesuai selera lalu cek rasa. Masak hingga air habis lalu angkat dan sajikan. 😉.