Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Anda bisa masak Ayam rica rica menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam rica rica
- Anda perlu 1 ekor dari ayam ukuran besar, potong sesuai selera.
- Persiapkan 15 dari ceker ayam.
- Anda perlu 2 cm dari jahe, iris tipis.
- Ini 5 lembar dari daun jeruk (buang tulang), iris halus.
- Anda perlu 2 batang dari serai (bag putihnya saja), iris halus.
- Persiapkan 1 lembar dari daun pandan, iris halus.
- Ini 2 buah dari tomat, iris kecil.
- Anda perlu secukupnya dari gula.
- Anda perlu secukupnya dari royco ayam.
- Persiapkan 300 ml dari air.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak utk menumis.
- Persiapkan dari bumbu tumbuk kasar ( krn saya lg males berat jd saya blender saja) :.
- Anda perlu 10 buah dari cabai keriting merah.
- Persiapkan 20 buah dari cabai rawit merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Ini secukupnya dari garam.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Ayam rica rica instruksi
- panaskan minyak api sedang, tumis bumbu yg sudah diblender dgn daun jeruk, daun pandan, jahe, serai hingga harum. masukkan ayam tumis hingga kaku.
- masukkan ayam, tumis hingga agak kering dan kaku. tambahkan air, masak hingga mendidih.
- masukkan tomat, royco dan gula . masak hingga ayam matang dan air habis. angkat dan sajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.