Cara Membuat Sempurna Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Anda bisa masak Ayam Rica-Rica menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Rica-Rica

1. Ini 500 gr dari ayam, sy lebih suka paha dan paha atas.
2. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 3 bh dari cabe merah.
5. Anda perlu 2 cm dari jahe.
6. Persiapkan 1 btg dari serai.
7. Ini 2 lbr dari daun salam.
8. Ini 2 lbr dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari mrica bubuk.
11. Ini 250 ml dari air.
12. Ini 1/2 ikat dari kemangi.
13. Ini secukupnya dari gula.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!

Ayam Rica-Rica instruksi

1. Bersihkan ayam, lumuri dgn perasaan air lemon.
2. Siapkan bumbu.
3. Bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, mrica, garam dan tomat ditumbuk kasar.
4. Bakar ikan sampai matang.
5. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan air. Tambahkan gula secukupnya masak sampai bumbu meresap, terakhir masukkan daun kemangi aduk2 dan angkat.

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.