Ayam suwir rica-rica. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica. NASI BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah saya tuliskan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak resep ayam suwir cabe ijo resep.
Anda bisa punya Ayam suwir rica-rica menggunakan 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam suwir rica-rica
- Persiapkan 4 potong dari dada ayam tanpa tulang (rebus suwir2).
- Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari salam.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Persiapkan 1 sachet dari royco ayam.
- Ini dari bumbu halus:.
- Anda perlu 15 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 10 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (ukuran besar).
- Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran kecil.
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ayam suwir rica-rica langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus bersama, sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas kemudian beri air perasan jeruk nipis tumis hingga matang, masukan royco aduk rata.
- Kemudian masukan ayam suwir dan 100ml air aduk2 masak hingga air asat meresap ke ayam dan bumbu, angkat lalu sajikan.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Tahu rica ayam suwir sebagai ide baru rice bowl yang unik, kenapa tidak? Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya Bukan sekadar pedas saja, bumbu rica yang mengandung sentuhan jahe dan serai membuatnya kaya rasa dan aromatik.