Resep: Sempurna Ceker Ayam Bumbu Rica

Ceker Ayam Bumbu Rica.

Anda bisa punya Ceker Ayam Bumbu Rica menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ceker Ayam Bumbu Rica

1. Persiapkan 15 dari ceker ayam.
2. Ini 9 buah dari cabai merah.
3. Ini 4 siung dari bawang merah.
4. Ini 1 siung dari bawang putih.
5. Ini 1 buah dari tomat potong potong.
6. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk buang tulang daun nya.
7. Anda perlu 1 Sdm dari air jeruk nipis.
8. Anda perlu 1 batang dari serai, iris halus.
9. Ini 500 ml dari air putih.
10. Persiapkan secukupnya dari Garam.
11. Ini secukupnya dari Gula.
12. Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
13. Ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Ceker Ayam Bumbu Rica langkah demi langkah

1. Bersihkan ceker ayam buang kulit dan kuku nya. Cuci bersih, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk tiriskan..
2. Tumbuk kasar bumbu cabai dan bawang..
3. Tumis bumbu kasar tadi, serai, daun jeruk sampai harum lalu masukan ceker. Aduk hingga rata..
4. Masukan tomat, garam, gula, penyedap rasa, air dan masak lalu tunggu hingga bumbu meresap..
5. Setelah dirasa cukup matang icip icip sesuai selera. Ceker ayam bumbu rica siap di sajikan 😋.