Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda bisa masak Ayam rica rica menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam rica rica

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung, potong2.
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
3. Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
4. Ini 1 genggam dari daun kemangi.
5. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan, potong kasar.
6. Ini 5 lembar dari daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
7. Persiapkan 2 batang dari daun bawang, iris kasar.
8. Ini secukupnya dari Garam & gula.
9. Anda perlu dari Bumbu tumbuk kasar:.
10. Ini 8 buah dari cabe merah keriting.
11. Ini 10 buah dari cabe rawit (boleh tambah/kurangi sesuai selera).
12. Ini 10 butir dari bawang merah.
13. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
14. Ini 1 ruas dari jahe.
15. Anda perlu 1 cm dari kunyit.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Ayam rica rica instruksi

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan..
2. Tumis bumbu yg sdh diulek kasar sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, bumbui garam dan gula, aduk kembali samoai rata, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu terserap rata..
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan..

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.