Resep: Sedap Ayam rica rica khas manado

Ayam rica rica khas manado. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Anda bisa masak Ayam rica rica khas manado menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam rica rica khas manado

1. Ini 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 3 L dari daun salam.
3. Anda perlu 5 L dari daun jeruk (buang tulang daunnya iris tipis).
4. Persiapkan 2 btng dari sereh.
5. Anda perlu 1 btng dari daun bawang (iris).
6. Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi.
7. Persiapkan 1 L dari daun pandan.
8. Persiapkan dari Bumbu halus :.
9. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
10. Ini 2 siung dari bawang putih.
11. Ini 3 biji dari kemiri.
12. Persiapkan sedikit dari Lengkus.
13. Persiapkan sedikit dari Jahe.
14. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
15. Anda perlu 15 biji dari cabe merah kriting.
16. Ini 10 biji dari cabe rawit.
17. Anda perlu dari Tambahan:.
18. Ini dari Penyedap, garam, gula putih,.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Ayam rica rica khas manado instruksi

1. Cuci bersih ayam, lalu kasih penyedap,kunyit bubuk, terus jeruk limau biar ga bau amis diam kan 10 menit lalu goreng sedikit kecoklatan..
2. Blender bumbu halus tambahkan minyak sedikit, (di blendernya jangan terlalu halus biar ada serat2 nya).
3. Tumis bumbu halus sampe matang masukan sereh, daun salam, lalu kasih air 1 gelas sampe mendidih masukan daun jeruk dan daun pandan..
4. Taburkan garam, penyedap, dan gula tes koreksi. Kalo sudah pas masukan ayam sampe airnya surut..
5. Terakhir masukan daun bawang dan daun kemangi..
6. Angkat, sajikan.

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan.