Cara Membuat Lezat Ayam woku rica

Ayam woku rica. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Cicipi rasanya, jika sudah sesuai selera, tunggu hingga ayam woku rica tidak terlalu basah dan kuah menyusut.

Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong Ayam rica-rica woku-woku ini merupakan ayam rica-rica dengan bahan ayam goring sisa yang sudah. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Anda bisa masak Ayam woku rica menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam woku rica

1. Persiapkan 1 lembar dari dada ayam fillet (marinase lemon dan garam).
2. Ini 4 siung dari bawang putih (iris tipis).
3. Ini 5 siung dari bawang merah (iris tipis).
4. Anda perlu 2 batang dari sereh (potong kecil ujungnya, batangnya digeprek).
5. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk (buang tulang, iris tipis).
7. Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
8. Persiapkan 1/2 batang dari daun bawang (optional).
9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Ini 2 sdt dari garam (sesuai selera).
11. Anda perlu 3 sdt dari gula (sesuai selera).
12. Ini dari Bumbu halus:.
13. Ini 1 ruas dari kunyit (4 cm).
14. Ini 1 ruas dari jahe (3 cm).
15. Persiapkan 8 buah dari cabe merah keriting.
16. Ini 30 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
17. Ini 3 buah dari kemiri (saya skip, kehabisan kemiri 😓).
18. Ini 4 sdm dari minyak goreng untuk menumis.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan mudah.

Ayam woku rica langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan perbumbuan. Untuk marinase ayam, saya semalaman, karena saya beli ayam hari ini, besoknya baru dimasak 😂 sebenarnya cukup 10-15 menit saja.
2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil saja, supaya bumbunya bisa garing tapi tidak gosong. Masukkan cabe --> bawang merah bawang putih. Tumis hingga setengah garing.
3. Masukkan jahe --> kunyit --> sereh --> daun salam. Aduk-aduk sebentar.
4. Masukkan ayam. Campur semua bumbu hingga merata. Beri garam, gula, ketumbar bubuk (jangan banyak garam karena ayam sudah dimarinase dengan garam).
5. Tutup wajan. Biarkan hingga bumbu merasuk dan juga daging ayam cepat matang. Buka setiap 3 menit, aduk lagi, tutup lagi sampai daging matang. Tidak perlu diberi air, karena ayam sudah mengeluarkan air dari hasil marinase.
6. Masukkan kemangi --> daun jeruk --> daun bawang. Tutup lagi sampai daun layu.
7. Terakhir, koreksi rasa dan tunggu air agak berkurang (setengah asat). Bila sudah cukup, masakan siap disajikan! Selamat menikmati 👌.

Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas AyamRicaRica#AyamPedas#Resep Resep Ayam Rica Rica Yang Enak Assalamualaikum teman. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.