Resep: Gurih Ayam rica rica

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Anda bisa masak Ayam rica rica menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam rica rica

1. Anda perlu 5 potong dari ayam (saya ambil bagian yg banyak tulang biasanya).
2. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit/seblak merah.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 2 cm dari jahe.
6. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
7. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
8. Ini 1 batang dari serai.
9. Anda perlu dari Daun kemangi (jika suka).
10. Anda perlu Secukupnya dari garam.
11. Ini Secukupnya dari air.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Ayam rica rica langkah demi langkah

1. Giling cabai, bawang, jahe, kunyit.
2. Tumis bumbu giling bersama daun jeruk dan serai (serai sebelumnya digeprek agar harumnya keluar).
3. Setelah bumbu tumis harum, masukkan ayam. Tumis lg sebentar.
4. Tambahkan sedikit air, masukkan garam.
5. Masak hingga kuah mengental atau hilang meresap ke dalam daging ayam, dan daging ayam sudah lunak/matang.
6. Masukkan daun kemangi. Masak sebentar hingga daun sedikit layu.
7. Tes rasa..

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.