Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Ayam Rica-Rica Resep Ibu

Ayam Rica-Rica Resep Ibu.

Anda bisa masak Ayam Rica-Rica Resep Ibu menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Rica-Rica Resep Ibu

1. Persiapkan 1/2 kg dari tulang ayam.
2. Anda perlu 4 dari bawang merah.
3. Persiapkan 2 dari bawang putih.
4. Ini 8 dari cabai merah.
5. Persiapkan 4 dari cabai rawit.
6. Anda perlu 1 dari kemiri.
7. Ini 1 dari kunyit kecil.
8. Anda perlu dari Lada bubuk.
9. Anda perlu dari Garam.
10. Anda perlu dari Daun Salam.
11. Persiapkan dari Laos.
12. Ini dari Serai.
13. Anda perlu dari Santan.
14. Ini dari Air.
15. Persiapkan dari Kecap.

Ayam Rica-Rica Resep Ibu langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, cabai rawit) lalu pisahkan.
2. Geprek laos, daun salam, dan kamijara.
3. Bersihkan tulang ayam, lalu rebus kira2 setengah jam. Agar tulang ayam lunak. Setelah setengah jam, masukan bumbu yg sudah dihaluskan+laos daun salam dan serai..
4. Aduk hingga harum dan bumbu melekat pada tulang ayam.
5. Masukan lada bubuk+garam.
6. Masukan santan+air sedikit.
7. Cek rasa dan tunggu sampai air larut pada ayam..
8. Siap dihidangkan..