Resep: Sempurna Rica-rica hati ampela ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica-rica hati ampela ayam. Ayam geprek Rica-rica ampela ati Kentang nuget Gerrrrrrrrrr. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Rica-rica hati ampela ayam Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Lihat juga resep Ati ampela pedas manis (bumbu iris) enak lainnya. rica-rica hati ampela. Anda bisa punya Rica-rica hati ampela ayam menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Rica-rica hati ampela ayam

  1. Persiapkan 250 gr dari hati ampela ayam.
  2. Persiapkan dari bumbu halus yg diuleg / diblender:.
  3. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  4. Ini 5 dari cabai merah keriting.
  5. Persiapkan 6 dari cabai setan.
  6. Ini 5 butir dari bawang merah.
  7. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan dari bumbu utuh:.
  9. Ini 1 buah dari serai geprek.
  10. Ini 1 dari ruaa jari laos geprek.
  11. Ini 2 lbr dari daun jeruk (buang tulang).
  12. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  13. Ini 7 biji dari cabai rawit/ setan utuh (sesuai selera).
  14. Ini 1 genggam dari kemangi.
  15. Anda perlu dari bahan tambahan:.
  16. Anda perlu secukupnya dari penyedap me:masako.
  17. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  18. Anda perlu 5 sdm dari minyak untuk menumis.
  19. Anda perlu dari air secukupnya untuk merebus.
  20. Persiapkan secukupnya dari gula.

Rasa enak dari Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi bahkan bikin siapapun ketagihan untuk menikmatinya. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Kandungan nutrisi di dalam ampela ayam. Jenis-jenis makanan dari jeroan biasanya memiliki kandungan senyawa purin yang Organ internal yang dimaksud bisa berupa otak, hati, kelenjar timus, pankreas, dan ginjal. ( Baca juga : Resep Ayam Rica-Rica ).

Rica-rica hati ampela ayam langkah demi langkah

  1. Cuci bersih hati dan ampela ayam.
  2. Potong kecil2.
  3. Didihkan air, masukkan jahe kemudian rebus hati ampela sebentar (ini tujuanya biar memgurangi bau), kemudian tiriskan.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum (keuali kemangi).
  5. Tambahkan sedikit air dan masukkan hati ampela yg sudah ditiriskan tadi..
  6. Masukkan penyedap dan gula, cek rasa.
  7. Terakhir masukkan kemangi..

Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat. Indonesia Recipes Bebek Rica Rica Bumbu Langowan. Indonesia Recipes Krengsengan Hati Ampela Ayam. Kedelapan, rica-rica daging sapi kemangi pedas siap dihidangkan. Daging Sapi, Hati Ampela Ayam, Sayur Sawi, Asem Jawa, Daun Jeruk, Jeruk Nipis, Serai, Kecap, Penyedap Rasa, Garam, Gula, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Keriting, Cabe Merah Besar, Dan Cabe Rawit Kecil.