Resep: Enak Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica.

Anda bisa masak Ayam Rica-rica menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Rica-rica

1. Anda perlu 1 kg dari Ayam (Aku pakai dada).
2. Persiapkan 1 dari gemgam kemangi.
3. Ini 4 lbr dari Daun Jeruk (buang tulang nya).
4. Persiapkan 3 btg dari Sereh (geprek).
5. Ini 1 cm dari Jahe (geprek).
6. Anda perlu dari Bumbu halus :.
7. Anda perlu 5 biji dari Cabai merah keriting.
8. Anda perlu 25 biji dari Cabai rawit kecil (karena suami ku suka pedes).
9. Ini 10 biji dari Bawang merah.
10. Anda perlu 5 biji dari Bawang Putih.
11. Persiapkan dari Garam, gula secukup nya (bisa ditambah kaldu bubuk).

Ayam Rica-rica instruksi

1. Cuci ayam kemudian rebus sebentar. Lalu goreng.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh dan jahe..
3. Tambah sedikit air lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
4. Masukkan ayam aduk rata hingga bumbu tercampur. Setelah bumbu meresap dan air mulai menyusut masukkan kemangi aduk rata..