Cara Memasak Gurih Rica - Rica Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica - Rica Ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Rica - Rica Ayam It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Anda bisa punya Rica - Rica Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Rica - Rica Ayam

  1. Anda perlu 5 buah dari tulang dada ayam.
  2. Ini 1/2 kg dari ayam potong kecil.
  3. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  4. Persiapkan 8 buah dari kemiri.
  5. Ini 4 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 6 buah dari cabe merah besar.
  8. Ini 8 buah dari cabe rawit.
  9. Ini 1 buah dari tomat.
  10. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
  11. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
  12. Ini 3 cm dari jahe geprek.
  13. Anda perlu 1 sdm dari kecap.
  14. Anda perlu 2 sdm dari gula jawa sisir.
  15. Ini secukupnya dari Gula pasir, garam.
  16. Ini 5 sdm dari minyak.
  17. Persiapkan 2 gelas dari air.

Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Rica - Rica Ayam instruksi

  1. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, terasi.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukan daun jeruk, jahe, gula jawa, kecap, garam, gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukan ayam dan tulang dada. Aduk rata. Tambahkan air..
  5. Masak dgn api kecil-sedang hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Kalau saya suka sampai kuahnya tinggal separo. Jangan lupa tes rasa..
  6. Walaupun pedes,tapi bikin nasi cepet abis. Apalagi makan tulang2 nya ada sensasi sendiri..

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.