Cara Memasak Sempurna Rica Ayam

Rica Ayam.

Anda bisa punya Rica Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rica Ayam

1. Persiapkan 1 bungkus dari ceker mix kepala ayam.
2. Persiapkan 2 helai dari daun jeruk, buang tulang.
3. Anda perlu dari Sere.
4. Anda perlu dari Royco ayam.
5. Persiapkan dari Gula.
6. Anda perlu dari Garam.
7. Ini dari Kecap manis.
8. Ini dari Merica bubuk.
9. Ini dari Ketumbar bubuk.
10. Ini dari Minyak goreng.
11. Ini dari Bumbu halus.
12. Ini 2 butir dari kemiri.
13. Anda perlu 6 dari bawang putih (sebagian bekas bikin kaldu).
14. Ini 8 dari bawang merah (sebagian bekas bikin kaldu).
15. Persiapkan 4 buah dari cabe merah keriting (buang biji).
16. Anda perlu 8 buah dari cabe rawit.
17. Persiapkan 2 cm dari jahe.
18. Ini 3 cm dari lengkuas.
19. Ini 1 buah dari tomat.

Rica Ayam instruksi

1. Bumbu halus semua diblender, kasih air kaldu secukupnya..
2. Biar ceker dan kepala empuk, rebus aja di rice cooker selama 2 jam. Next time coba saya kasih resep air kaldu ayam ala saya..
3. Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk sampai matang. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, merica, ketumbar bubuk, royco dan kecap manis. Masukkan ayam dan aduk, tunggu hingga bumbu meresap sempurna..
4. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dan penuh cinta. PS : hasil akhirnya empuk banget ya, alhamdulillah suami suka ❤️.