Ayam Rica Basil.
Anda bisa punya Ayam Rica Basil menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Rica Basil
- Persiapkan 6 potong dari ayam, lumuri air jeruk,cuci bersih,rebus sbntar dg garam lalu goreng tidak kering.
- Persiapkan dari Basil secukupnya (boleh ganti kemangi).
- Ini 1 lembar dari daun pandan,sobek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk,buang tulang daun.
- Ini 1 batang dari serai,geprek.
- Anda perlu sedikit dari Air.
- Persiapkan dari Minyak utk menumis.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 bh dari kemiri (lupa 😂baru inget ketika sdh setengah jalan).
- Anda perlu 15 bh dari cabe merah.
- Persiapkan 1 genggam dari cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 jempol dari lengkuas muda.
- Ini 1/2 jempol dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 jempol dari jahe.
- Anda perlu 6 bh dari bawangmerah.
- Anda perlu 3 siung dari bawangputih.
- Persiapkan 1/2 bh dari tomat.
- Persiapkan dari Garam,gula,kaldu jamur.
- Persiapkan dari Lada.
Ayam Rica Basil instruksi
- Siapkan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,serai dan daun pandan hingga harum dan matang..
- Beri garam,gula,kaldu jamur,lada dan air sedikit..
- Masukkan ayam,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Sesaat sblm angkat, masukkan daun basil. Aduk rata. Angkat..