Resep: Sedap Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil).

Anda bisa masak Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil) menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

1. Ini 400 gr dari Dada Ayam Tanpa Tulang.
2. Anda perlu dari Bumbu Halus.
3. Persiapkan 1 Ruas dari Kunyit.
4. Ini 1 Ruas dari Lengkuas.
5. Persiapkan 7 Butir dari Bawang Merah.
6. Ini 4 Butir dari Bawang Putih.
7. Ini 8 Buah dari Cabe Merah.
8. Persiapkan 5 Buah dari Cabe Rawit.
9. Anda perlu dari Bahan Lainnya.
10. Anda perlu 1 Lembar dari Daun Salam.
11. Anda perlu 2 Lembar dari Daun Jeruk.
12. Ini 1 Batang dari Sereh.
13. Anda perlu dari Gula.
14. Ini dari Garam.
15. Anda perlu dari Totole Kaldu Jamur.
16. Anda perlu dari Kecap Manis.
17. Persiapkan dari Daun Kemangi.

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil) langkah demi langkah

1. Bumbu yang sudah dihaluskan + Daun Salam,Daun Jeruk, Sereh di sangrai aja sampai wangi dan airnya surut.
2. Tambahkan Daging Ayam kemudian aduk sebentar dengan bumbu hingga tercampur, tambahkan air secukupnya, karena aku maunya agak berkuah jadi kumasukin airnya agak banyak.
3. Tambahkan Garam,Gula,Totole Kaldu Jamur dan Kecap manis sedikit sampai warnanya kecoklatan.
4. Tunggu ayam sampai matang, masukkan daun kemangi dan masak sampai daun kemangi layu.