Resep: Enak Ayam + ceker rica pedas

Ayam + ceker rica pedas. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.

Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga enak? kalo bisa ngolahnya di jamin bakalan jadi makanan enak yang bisa bikin ketagihan. di samping harganya murah jika di masak dengan bumbu. Bahan pelengkap:  Saus tomat atau saus sambal secukupnya. Anda bisa punya Ayam + ceker rica pedas menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam + ceker rica pedas

1. Ini 10 buah dari ceker (bersihkan rebus 20mnt).
2. Anda perlu 6 potong dari ayam (blh skip) beri garam+perasan jeruk nipis.
3. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk (buang tulang sobek2).
4. Anda perlu 1 buah dari sereh (ambil putihnya geprek).
5. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis (optional).
6. Anda perlu dari Bumbu halus:.
7. Ini 5 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
9. Ini 4 buah dari cabe keriting.
10. Ini 10-15 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
11. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
12. Ini 2 cm dari jahe.
13. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
14. Ini 1/2 sdt dari gula jawa.
15. Ini secukupnya dari Gula garam.

Pertama, kulit ayam yang telah bersih terus dilumuri dengan seluruh bumbu dan air perasan jeruk nipis. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Gak semua orang doyan ceker ayam, karena dianggap bagian yang kotor dan menjijikkan. Padahal, kalau diolah dengan benar, ceker ayam akan menghasilkan rasa yang luar.

Ayam + ceker rica pedas instruksi

1. Ceker direbus sampai empuk sisihkan,potongan ayam beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 10mnt lalu goreng sampai kaku sisihkan.
2. Bumbu diulek sampai halus (boleh blender) tumis dgn sedikit minyak sampai harum tambahkan sereh, daun jeruk aduk rata tambahkan kecap manis sekitar 1 sdm aduk kembali tambahkan sedikit air lalu masukkan ceker aduk2 sampai bumbu meresap lalu masukkan ayam goreng aduk kembali.
3. Koreksi rasa jika sudah pas biarkan sampai bumbu meresap dan matang matikan api,siap disantap dengan nasi hangat plus timun.

Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja. Meskipun tentu, semuanya kembali disematkan pada orang Manado perkara.