Resep: Gurih Ayam Rica-Rica Favorit

Ayam Rica-Rica Favorit. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang Selain itu, ayam juga bagus untuk mencegah anemia atau kurang darah. Menu ini pasti akan menjadi favorit kaluarga ketika dihidangkan di meja makan. Anda bisa masak Ayam Rica-Rica Favorit menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Rica-Rica Favorit

1. Persiapkan 500 gr dari dada ayam tanpa tulang tanpa kulit potong kotak.
2. Persiapkan 3 bh dari kentang potong kotak.
3. Persiapkan 1/2 bh dari air jeruk nipis.
4. Anda perlu 1 sdt dari garam.
5. Anda perlu dari Bumbu2 yang dihaluskan (tumbuk kasar).
6. Persiapkan 2 btg dari sereh bagian putihnya.
7. Ini 3 cm dari jahe.
8. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 10 bh dari cabe keriting.
10. Anda perlu 20 bh dari cabe rawit merah.
11. Anda perlu dari Bumbu dan bahan lainnya:.
12. Ini 5 siung dari bawang merah iris tipis.
13. Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk sobek kasar.
14. Persiapkan 2 btg dari daun bawang.
15. Anda perlu dari Daun pandan (saya gak pake).
16. Persiapkan dari Daun kemangi (saya gak pake).
17. Anda perlu 500 ml dari air.
18. Ini 1/2 bh dari air jeruk nipis.
19. Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
20. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng kentang dan ayam.

Sekedar saran, sebaiknya pesan versi biasa saja sebab menurut saya porsinya sudah cukup banyak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Ayam Rica-Rica Favorit instruksi

1. Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang dibutuhkan, rendam potongan ayam dalam air jeruk nipis dan garam, rendam kentang dalam air garam.
2. Tumbuk bumbu yang dihaluskan (saya pake processor) dan iris yang perlu diiris.
3. Goreng kentang hingga kuning keemasan angkat dan sisihkan, lalu goreng ayam hingga berubah warna (3/4 matang) angkat lalu sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kentang dan ayam hingga harum, lalu masukkan irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk rata hingga daun layu.
5. Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng lalu aduk rata.
6. Aduk rata ayam kentang dan tumisan bumbu, kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis.
7. Aduk rata dan masak hingga air mendidih dan menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang dan kemangi kalau ada, bubuhkan garam, aduk rata dan koreksi rasanya.
8. Setelah matang siap dihidangkan dan dinikmati.

Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Jadi tak heran juga kalau di Indonesia bukan hanya masakan modern saja yang ada berbahan ayam. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!