Ayam Bakar Yu S*nd* (kecap).
Anda bisa masak Ayam Bakar Yu S*nd* (kecap) menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Bakar Yu S*nd* (kecap)
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Taburi garam, lada, dan jeruk nipis.
- Ini dari Salam.
- Persiapkan dari Sereh.
- Ini dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Cabe rawit utuh.
- Ini dari Kecap.
- Persiapkan dari Gula merah.
- Anda perlu 100 ml dari Santan sedang.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 dari cabe merah.
- Ini dari Kemiri.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Jahe.
- Ini dari Gula garam.
- Ini dari Kunyit.
Ayam Bakar Yu S*nd* (kecap) instruksi
- Cuci ayam, dan marinade dengan garam, merica, dan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu.
- Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, sereh hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan gula merah, santan, dan kecap..
- Didihkan hingga bumbu meresap dan berkurang..
- Masukkan cabe rawit utuh.
- Bumbu yang tersisa bisa digunakan mengoles saat membakar dan saus saat menyajikan..
- Ayam ini bisa dibakar di panggangan, teflon atau oven....dijamin nagiihhh.