Cara Mempersiapkan Gurih Rica-rica Tulang Ayam Kemangi (kerongkong)

Rica-rica Tulang Ayam Kemangi (kerongkong).

Anda bisa masak Rica-rica Tulang Ayam Kemangi (kerongkong) menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rica-rica Tulang Ayam Kemangi (kerongkong)

1. Persiapkan 1/2 kg dari tulang ayam / kerongkong.
2. Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
3. Ini dari bumbu halus :.
4. Ini 25 dari cabe rawit.
5. Persiapkan 3 buah dari cabe merah besar.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 1 dari buat tomat.
9. Ini dari sereh.
10. Ini secukupnya dari kemiri & ketumbar.
11. Persiapkan secukupnya dari laos.
12. Anda perlu dari penyedap & merica bubuk.
13. Persiapkan secukupnya dari garam & gula.
14. Persiapkan dari air.
15. Anda perlu dari kunyit sdikit saja.

Rica-rica Tulang Ayam Kemangi (kerongkong) langkah demi langkah

1. Blender semua bumbu halus kecuali sereh..
2. Tumis bumbu halus tanpa minyak. (ntr mletok"kena muka krna masi ad air nya) tunggu bumbu sedikit kadar airnya..
3. Tambah kan minyak secukupnya. biar tidak sengir & masukan sereh. tumis sampai harum.
4. Masukan ayam krongkong yg sudah d cuci bersih. tunggu agak meresap.
5. Masukkan air secukupnya. tunggu sampai benar"matang & empuk.
6. Tambah kan garam, gula, penyedap, lada. cek rasa.
7. Terakir masukkan kemangi. tunggu sampai layu. matikan dan siap dihidang kan.