Resep: Sedap Rica - Rica Tulang Ayam Pedas

Rica - Rica Tulang Ayam Pedas.

Anda bisa punya Rica - Rica Tulang Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Rica - Rica Tulang Ayam Pedas

1. Anda perlu 1/2 kg dari tulang ayam potong.
2. Ini 8 biji dari cabai merah besar.
3. Persiapkan 4 biji dari cabai rawit.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 biji dari kemiri.
6. Persiapkan 1 sendok teh dari merica bubuk.
7. Anda perlu 1 jari kelingking dari kunyit.
8. Ini 1 jari kelingking dari jahe.
9. Anda perlu 1 ruas dari serai, digeprek.
10. Anda perlu 1 ibu jari dari lengkuas, potong kecil.
11. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
12. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
13. Persiapkan 1 sisir dari gula jawa (bisa diganti kecap).
14. Anda perlu secukupnya dari Garam.
15. Ini secukupnya dari Penyedap rasa.
16. Ini secukupnya dari Minyak.
17. Anda perlu secukupnya dari Air.

Rica - Rica Tulang Ayam Pedas langkah demi langkah

1. Cuci bersih tulang ayam..
2. Haluskan cabai, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit sampai halus..
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus..
4. Kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk, aduk sampai layu..
5. Masukkan tulang ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata.
6. Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa, dan gula jawa (bisa di ganti kecap)ke dalam masakan..
7. Tuangkan sedikit air untuk mematangkan tulang ayam..
8. Rica - rica tulang ayam yang pedas siap dinikmati..