Resep: Lezat Rica-rica Balungan Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica-rica Balungan Ayam. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica-rica Balungan Ayam Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Anda bisa masak Rica-rica Balungan Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rica-rica Balungan Ayam

  1. Ini 500 g dari balungan ayam.
  2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Anda perlu 7 cm dari serai (memarkan).
  4. Ini 2 cm dari lengkuas (memarkan).
  5. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan Secukupnya dari Gula jawa.
  7. Persiapkan 2 liter dari air.
  8. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
  9. Persiapkan dari Bumbu halus.
  10. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  11. Anda perlu 25 dari cabe merah keriting.
  12. Anda perlu 5 dari cabe rawit.
  13. Anda perlu 1,5 sdt dari ketumbar.
  14. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  15. Anda perlu 2 dari kemiri.
  16. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  17. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  18. Ini 4 cm dari kunyit.
  19. Persiapkan 4 cm dari jahe.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Ayam Ricanya berhasil mempesona keluarga ha ha.

Rica-rica Balungan Ayam langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk, hingga harum..
  2. Masukkan balungan ayam, tunggu hingga berubah warna menjadi pucat..
  3. Masukkan air dan gula jawa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, sajikan..

Koki jempol nich sekali coba langsung berimprovisasi dan hasilnya mantap. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.