Ayam bakar kecap (#pr_adakecapmanisnya). Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Anda bisa masak Ayam bakar kecap (#pr_adakecapmanisnya) menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bakar kecap (#pr_adakecapmanisnya)
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 3 lmbr dari daun jeruk, sobek.
- Anda perlu 2 lmbr dari daun salam, sobek.
- Ini 5 cm dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 4 sdm dari kecap manis (selera).
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Ini dari Gula.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 bh dari cabe merah besar.
- Ini 4 bh dari cabe kecil.
- Persiapkan 2 btr dari kemiri.
- Anda perlu 4 cm dari kunyit.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Ayam bakar kecap (#pr_adakecapmanisnya) instruksi
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tumis bumbu sampai matang.
- Masukkan ayamnya, aduk sebentar kira" 1 menit lalu masukkan air secukupnya hingga ayam rata dgn air. Ungkep dan tutup wajannya, agar cepat sat.
- Sebelum terlalu sat beri garam, gula dan kecap manis, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak kering.
- Panaskan teflon lalu gunakan api kecil dan bakar ayamnya, balik satu sisi lalu sajikan.
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
