Resep: Enak Rica-rica tulang ayam

Rica-rica tulang ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Pada video kali ini saya membuat Resep Rica-Rica tulang ayam yang Pedasnya Enak Banget, ini enak banget bun, yuk sebelum memasak Resep Rica-Rica tulang ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Anda bisa masak Rica-rica tulang ayam menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Rica-rica tulang ayam

1. Ini 1 kg dari tulang ayam.
2. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
3. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
4. Ini 10 buah dari cabe merah keriting.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
7. Ini dari kunyit.
8. Ini secukupnya dari merica bubuk.
9. Ini dari jahe.
10. Anda perlu secukupnya dari garam dan gula pasir.
11. Anda perlu 5 butir dari kemiri sangrai.
12. Persiapkan 1 batang dari sereh.
13. Anda perlu secukupnya dari lengkuas.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Rica-rica tulang ayam langkah demi langkah

1. rebus air sampai mendidih kemudian masukan 1 kg tulang ayam, rebus sampai 5 menit, buang air dan tiriskan tulang ayamnya..
2. haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe kemiri kemudian tumis sampai baunya harum kemudian masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. setelah itu tambahkan sedikit air.
3. setelah bumbu halus tercampur, masukan tulang ayam, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya. ungkep sampai bumbu meresap. angkat dan siap disajikan.

Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.