Rica Tulang Ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Pada video kali ini saya membuat Resep Rica-Rica tulang ayam yang Pedasnya Enak Banget, ini enak banget bun, yuk sebelum memasak Resep Rica-Rica tulang ayam. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini.
Anda bisa masak Rica Tulang Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Rica Tulang Ayam
- Ini 1 kg dari Tulang ayam (ga totally tulang lho ya, masih ada dagingnya. ibarat bahan tengkleng kambing gitu).
- Ini 3 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 7 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe (4 cm cukup lah ya).
- Anda perlu 6 lembar dari Daun jeruk.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
- Ini Secukupnya dari Garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Penyedap.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu 2 buah dari Cabe merah keriting.
Kumpulan Resep Pilihan Rica-rica Ayam Istimewa - Resep ini adalah resep ayam masak rica-rica pilihan. Buat bunda yang pengen memasak ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Rica Tulang Ayam langkah demi langkah
- Haluskan baput, bamer, kunyit, jahe dan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
- Masukkan tulang ayam, aduk sebentar agar terlumuri bumbu rica..
- Tambahkan air secukupnya, paling tidak sampai semua tulang ayam terendam. Didihkan sambil ditambah garam, penyedap dan merica..
- Tunggu sampai air tinggal sedikit (sesuai selera, sih. Kalau pengen agak banyak ga apa-apa). Setelah rasa okay, matikan api dan siap disajikan. Tip: jika tidak suka pedas, jahe bisa dikurangi..
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.