Resep: Gurih Rica-Rica Balungan Ayam

Rica-Rica Balungan Ayam.

Anda bisa masak Rica-Rica Balungan Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rica-Rica Balungan Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari tulang ayam.
2. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 5 dari cabe rawit.
5. Ini 3 dari cabe merah.
6. Anda perlu 1 dari jahe.
7. Anda perlu 2 dari kunyit.
8. Anda perlu 2 dari kemiri.
9. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
10. Ini 2 lembar dari daun salam.
11. Anda perlu 1 dari sere.
12. Ini dari merica.
13. Ini dari garam.
14. Anda perlu dari saus tiram.
15. Ini dari bumbu penyedap.
16. Persiapkan secukupnya dari air.

Rica-Rica Balungan Ayam instruksi

1. Cuci tulang ayam hingga bersih..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri, dan merica.
3. Lalu tumis serta masukkan daun jeruk, daun salam, sere dan tunggulah hingga baunya harum..
4. Mulai masukkan tulang ayam. Lalu tambahkan air secukupnya..
5. Masukkan juga garam, saus tiram, dan penyedap..
6. Tunggu sampai bumbu meresap.
7. Jika air sudah mulai berkurang dan menyusut, lalu baunya tercium harum, angkatlah tulang ayam.
8. Rica tulang ayam enak ini pun siap untuk disajikan..