Rica rica tulang ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Pada video kali ini saya membuat Resep Rica-Rica tulang ayam yang Pedasnya Enak Banget, ini enak banget bun, yuk sebelum memasak Resep Rica-Rica tulang ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Anda bisa punya Rica rica tulang ayam menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Rica rica tulang ayam
- Persiapkan 250 gram dari tulang ayam.
- Anda perlu 10 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 5 buah dari cabai merah.
- Anda perlu 1 1/2 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 1/2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 buah dari kemiri.
- Ini 2 ruas jari dari lengkuas.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 buah dari sereh geprek lalu simpul.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap (atom bulan).
- Anda perlu 300 ml dari Air kaldu tulang ayam.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Kali ini selain menggunakan bumbu rica Perbedaan Resep Ayam rica rica dan Woku. Nah buat orang awam pasti akan bingung melihah kedua resep masakan ayam khas Manado itu. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Rica rica tulang ayam langkah demi langkah
- Rebus tulang ayam kurang lebih 15 menit. Sisihkan tulang ayam. Simpan kaldu ayam untuk pengganti air ketika memasak..
- Blender cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri. Geprek sereh, iris daun jeruk. Dan daun salam.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu. Pastikan hingga sedikit berminyak. Masukan dan salam daun jeruk dan sereh..
- Setelah berminyak masukan ayam lalu aduk sebentar. Lalu beri air kaldu ayam. Kecilkan api hingga menyusut. Lalu beri gula, garam dan penyedap. Setelah air menyusut semua angkat dan siap di hidangkan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.
