Resep: Sedap Rica rica balungan ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica rica balungan ayam. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica rica balungan ayam Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Anda bisa punya Rica rica balungan ayam menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rica rica balungan ayam

  1. Persiapkan 1/2 kg dari balungan ayam.
  2. Ini dari Bumbu halus :.
  3. Anda perlu 7 biji dari cabe rawit setan.
  4. Anda perlu 5 biji dari cabe merah keriting.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  6. Ini 3 siung dari bawang putih.
  7. Ini dari Bumbu lain.
  8. Ini 3 lbr dari daun salam,.
  9. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas,geprek.
  10. Anda perlu 1 biji dari serai,,geprek.
  11. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
  12. Ini 1 ruas dari jahe,geprek.
  13. Anda perlu 1 biji dari gula merah.
  14. Ini 1 sendok dari gula putih.
  15. Anda perlu secukupnya dari Garam dan penyedap.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Ayam Ricanya berhasil mempesona keluarga ha ha.

Rica rica balungan ayam langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai berbau harum, masukkan bumbu lain kemudian masukkan tulang ayam,aduk²,,.
  2. Beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
  3. Masukkan gula garam penyedap,aduk² lagi, tunggu sampai meresap dan siap dihidangkan.

Koki jempol nich sekali coba langsung berimprovisasi dan hasilnya mantap. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.