Resep: Gurih Rica Balungan Ayam

Rica Balungan Ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam. Anda bisa punya Rica Balungan Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rica Balungan Ayam

1. Persiapkan 1 kg dari balungan ayam.
2. Anda perlu dari Bumbu halus :.
3. Ini 8 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 15 dari cabai rawit (cabe setan).
6. Anda perlu 10 dari cabai keriting merah.
7. Ini 1 ruas dari kunyit.
8. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
9. Anda perlu 2 dari tomat merah.
10. Ini dari Gula jawa.
11. Ini dari Tambahan :.
12. Ini 4 sdm dari Kecap manis.
13. Anda perlu 2 sdm dari Saus tiram.
14. Persiapkan 1 bungkus dari Lada bubuk (aq pake ladaku sac).
15. Ini 1 bungkus dari Penyedap masako ayam.
16. Persiapkan 1 sdm dari Garam.
17. Persiapkan 3 sdm dari Gula pasir.
18. Anda perlu 2 sdm dari Kecap asin.
19. Anda perlu 2 ruas jari dari Lengkuas, geprek.
20. Ini 2 dari Daun salam.
21. Persiapkan 1 batang dari Serai.
22. Persiapkan 1 ruas jari dari Jahe geprek.
23. Ini dari Air.
24. Ini dari Minyak goreng.

Rica Rica Balungan Ayam. balungan Ayam, Minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, cabe merah besar, cabai rawit merah. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh.

Rica Balungan Ayam instruksi

1. Panaskan air, cuci bersih balungan ayam, setelah mendidih, rebua balungan ayam hingga berubah warna (setengah matang), tiriskan, sisakan air kaldu.
2. Haluskan bumbu halus (aq menggunakan blender) 😁.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai, tumis semua hingga harum.
4. Setelah harum masukkan air kaldu sisa rebusan tulang tadi, kira2 500ml, masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula jawa, lada bubuk.
5. Aduk bentar, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan air (aq pake air matang oanas, buar cepat proses masaknya) kira2 balungan ayam masuk semua.
6. Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan balungan ayam, aduk rata, tutup, masak hingga empuk.
7. Icipi rasa, jika sdh ok, siap dihidangkan.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. rica balungan bang naufal, Kota Yogyakarta. Dapur Ummu Usamah menjual berbagai macam masakan dengan menu andalan Berbagai macam sambal dan olahan makanan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.