Resep: Sedap Rica-Rica Tulang Ayam Pedas

Rica-Rica Tulang Ayam Pedas.

Anda bisa masak Rica-Rica Tulang Ayam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rica-Rica Tulang Ayam Pedas

1. Anda perlu 500 gr dari tulang ayam.
2. Ini 1 batang dari serai, geprek.
3. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
6. Ini 1 lembar dari daun pandan.
7. Ini dari s.
8. Persiapkan secukupnya dari kaldu ayam.
9. Persiapkan secukupnya dari gula jawa.
10. Persiapkan secukupnya dari garam.
11. Persiapkan secukupnya dari air.
12. Ini dari Bumbu halus :.
13. Persiapkan 8 dari cabai rawit.
14. Anda perlu 100 gr dari cabai merah besar.
15. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
16. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
17. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
18. Ini 1/2 sdt dari kunyit bubuk.

Rica-Rica Tulang Ayam Pedas instruksi

1. Pertama-tama didihkan air lalu rebus tulang ayam sebentar saja, kurang lebih 2-3 menit agar nanti saat di masak bersih, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
3. Kemudian masukkan ayam yang tadi sudah kita rebus..
4. Setelah itu beri air secukupnya, kira-kira ayam bisa terendam, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula jawa dan kecap manis. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan..