Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Siapkan bakaran ayam dan bara api panas. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum.
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana.
Anda bisa punya Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam bakar bumbu kecap
- Ini 1/2 kg dari Ayam potong.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu dari garam.
- Ini dari gula.
- Persiapkan dari minyak/mentega untuk menumis.
- Persiapkan dari bumbu halus.
- Ini 6 siung dari bawah merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawah putih.
- Persiapkan 8 dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- Anda perlu 5 dari cabe rawit.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Ini dari lengkuas.
- Ini dari jahe.
- Anda perlu dari kunyit.
- Anda perlu dari bahan olesan.
- Anda perlu dari minyak masak.
- Ini dari kecap.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.
Ayam bakar bumbu kecap langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, tumis dan masukan daun jeruk&daun salam..
- Jika sudah matang masukan ayam. Aduk aduk kurang lebih satu menit lalu tambahkan air secukupnya. Ungkeb..
- Sebelum air menyusut, tambahkan gula, garam dan kecap.lalu ungkeb kembali sampai air menyusut..
- Panaskan teflon lalu masukan ayam tadi dan bolak balik sambil dikasih bumbu olesan..
- Ayam bakar bumbu kecap siap disajikan.
Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.