Resep: Sempurna Rica-rica Balungan Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica-rica Balungan Ayam. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Rica-rica Balungan Ayam Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Anda bisa masak Rica-rica Balungan Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rica-rica Balungan Ayam

  1. Anda perlu 250 gr dari tulangan ayam.
  2. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  3. Anda perlu 3 batang dari sereh.
  4. Anda perlu 450 ml dari air.
  5. Ini Secukupnya dari garam.
  6. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
  7. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  8. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 2 buah dari cabai besar.
  11. Anda perlu 20 buah dari cabai rawit.
  12. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
  13. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Ayam Ricanya berhasil mempesona keluarga ha ha.

Rica-rica Balungan Ayam instruksi

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Ulek bumbu halus dan geprek sereh.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan juga daun jeruk dan sereh..
  4. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut dan balungan matang. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  5. Tunggu sampai air menyusut dan balungan matang, kemudian tambahkan garam. Koreksi rasa, jika sudah rasa sudah pas, angkat dan sajikan..

Koki jempol nich sekali coba langsung berimprovisasi dan hasilnya mantap. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.